サラダうどん(うどんは細めの紫麺)
地元の喫茶店・・・中学校で一年先輩の女性が一人でのんびりと営業しています。
今日の昼食は、ここでサラダうどん。
え~っ! これ、サラダじゃないの?
見た目は、おっしゃるとおりです。だって、麺が見えませんものね。
さて、麺よ何処?
麺は、お察しのとおり、このサラダの山の中に隠れているのです。
食べる前に、麺に少しだけ顔を出してもらいました。
わりと細めの麺で、しかも紫色をしています。
紫色なのは、ムラサキ芋(サツマイモ)を練り込んであるから。
寒い時期には向いていないかもしれませんが、暖房が利いていれば気になりません。
「野菜が少し不足気味かなぁ。」というときにはぴったりです。
店に備え付けの「別冊太陽 武井武雄」に魅せられました。
Amazonで調べたら中古で手に入りそうなのであたってみることにします。
併設のギャラリーで、地元の日本画家さんの作品も鑑賞してきました。
青空にポツンと月が・・・。見えますでしょうか?
昨日が上弦だったようですね。
これは、夕方の月。