今年はヒラタケの当たり年?
川越水上公園近くの枯れ榎にヒラタケが毎年顔を出しています。
今年も立派なヒラタケを目にすることができました。
数日で、どなたかがすべて採取していきましたので、今年は見納めかと思っていたら・・・。
あれあれ、またも出ました、ヒラタケさん。
枯れ榎の体の中で菌糸がムシャムシャと榎の体を食べに食べ、
「そろそろ潮時かな? 他の枯れ木か弱った木に子孫を派遣しようかな。」
と思って胞子をたくさん飛ばそうというのでしょうか?
実に立派なヒラタケです。
大きな株が二つも。
妻が、
「採取しようか?」
といったのですが、びびりのこやんぴには手が出ません。
そんなわけで、市販のヒラタケを購入しました。
市販のヒラタケも美味でしたが、枯れ榎に生じた大ヒラタケはさぞかし美味しいのだろうなぁ、そう思うだけのびびりの私。