エリンギに似た大きなキノコ

　家の近所に、数年前に立ち枯れしたエノキの大木があり、木材腐朽菌がせっせせっせと分解作業にいそしんでいます。当然、菌の子実体である様々な種類のキノコが次々と顔を出します。

　２年前は、エノキタケがごっそり顔を出し、少しずつ大きくなっていきました。食べごろになったなぁ、そう思って眺めていたところ、よく知っている人がいるらしくて、一つ残らず採集されてしまったことがあります。

「こやんぴ、『よく知っている人』ですって？　なに言ってるの？　エノキタケは、スーパーの食品売り場にいくらでもあるから、誰だって、見ればエノキタケだと分かるでしょ？」

　それが、分かんないんですよね。栽培されているエノキタケは、光を当てないで育てるのでひょろひょろ。野生のエノキタケは、皆が「あっ、キノコだ。」と納得するオーソドックスな形をしているのです。栽培品とはまったく違うので、「よく知っている人」でないと、エノキタケとは気づかないのです。

　こやんぴは、エノキタケだということは気づいていたのですが、採集はしませんでした。当家には、採ったキノコを食べる習慣がないからです。観察するだけ。

「やはり野に置け、食用キノコ」を実践する「立派な自然保護一家」というわけではなく、家族全員が生れながらのビビりなので、どうしても、「もしかしたら・・・」と思ってしまうのです。

　そんな残念な思いをした（おいおい、やっぱり残念だったのかよ。）エノキの木に、今朝、こんなキノコが生えているのを発見しました。直径１５センチほど。かなり大ぶりのきのこです。

　子供用のグローブのようにも見えます。

　大きすぎてビビりますが、何となく美味しそうな気が・・・

　一山いくらで売れそうな気もしてきました。

　エリンギに似ていませんか？　でも、エリンギは、日本には自生していませんから、エリンギではありません。

　ヒラタケかもしれません。ヒラタケなら食用になります。美味しいキノコ。

　エリンギに似ているのも道理で、ヒラタケもエリンギも、ヒラタケ科ヒラタケ属。ごく近縁のキノコだったのです。

　待てよ、ヒラタケと似ている毒キノコに、ツキヨタケとスギヒラタケがあるではありませんか。軽々にヒラタケと断定しない方が良さそうです。

　でも、ツキヨタケはこれほど大きくなりませんし、スギヒラタケは針葉樹の枯れ木がご専門。

　どうやら、ヒラタケの可能性が高くなってきました。

「さあ、どうする、こやんぴ？」

　う～ん、やっぱり、私は観察するだけにしておきます。