農業用水の底や水田の中に、びっしりと生えているこの植物は・・・ 春の七草の一つである「せり(芹)」です。 春の七草のうち、「すずな(蕪)」と「すずしろ(大根)」は従来から「野菜」ですが、「なずな」、「ごぎょう(ハハコグサ)」、「はこべら(ハ…
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