今夜も、蕎麦のお話。 今年の夏の五箇山、六日町の旅は、叔母の元気な姿を見ることができたこと、チョウトンボの艶やかな姿を確認できたことなど、実に充実した旅となりました。 旅の締め括りに立ち寄ったのが、十日町の「そばの郷 Abuzaka 」。 六日町から…